Comida típica de Luxemburgo
La comida típica de Luxemburgo es clásica y deliciosa. Sobre todo encontramos platos de cuchara.
Seguidamente, exploraremos la comida típica de Luxemburgo, desde platos tradicionales hasta delicias locales que seguro satisfarán tu paladar viajero. ¡Acompáñanos en este recorrido culinario por Luxemburgo!
¿Cuáles son las comidas típicas de Luxemburgo ?
A pesar de que es un país pequeño su gastronomía es variada y de gran tradición. Si los visitas seguro que conviertes alguno de sus platos típicos en tu favorito ya que su calidad es excelente.
Kuddelfleck
Kuddelfleck es un plato tradicional luxemburgués que consiste en tripas de ternera cortada en trozos y cocinada lentamente en una salsa espesa y sabrosa.
Los ingredientes típicos incluyen cebollas, zanahorias, apio, vino blanco y diversas especias que le dan un sabor único.
Kachkéis
Kachkéis, también es conocido como queso cocido. Se elabora con queso fresco, ajo, mantequilla y cerveza. La mezcla se derrite lentamente hasta obtener una consistencia suave y cremosa, ideal para untar en pan fresco o servir como acompañamiento en platos principales.
Bounenschlupp
El Bounenschlupp es una sopa tradicional luxemburguesa elaborada con judías verdes, patatas, cebollas, tocino y hierbas aromáticas.
Esta sopa es perfecta para entrar en calor en los fríos días de invierno en Luxemburgo.
F’rell Am Rèisleck
F’rell Am Rèisleckes un plato popular en Luxemburgo que consiste en trucha fresca cocinada en una salsa de vino Riesling, acompañada de cebollas, champiñones y hierbas aromáticas.
Este plato es muy sabroso para los amantes del pescado y los sabores sofisticados.
Gromperekichelcher
Este plato consiste en unas croquetas de patata, elaboradas con puré de patatas, cebolla, perejil y especias.
Su proceso consiste en una fritura hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Este aperitivo popular se sirve comúnmente con salsa de manzana y es perfecto para compartir.
Friture de la Moselle
La Friture de la Moselle es una de las comidas típicas de Luxemburgo, una especialidad culinaria que consiste en pescado fresco, como la perca o el lucio, rebozado y frito hasta obtener una textura crujiente y dorada. Se sirve típicamente con una salsa y acompañado de patatas fritas o ensalada.
Huesenziwwi
El plato que se muestra en la imagen es un estofado tradicional de Luxemburgo.
Sus ingredientes son el conejo, cebollas, ajo, hierbas aromáticas y vino blanco.
Este plato es sabroso y con gran cantidad, es perfecto para disfrutar en los meses más fríos y se sirve con puré de patatas.
Judd mat gaardebounen
Judd mat gaardebounen es una de las comidas típicas de los luxemburgueses. Esta consiste en costillas de cerdo ahumadas y cocinadas lentamente con judías blancas, cebollas y zanahorias.
Paschtéit
El Paschtéit es un pastel de carne hecho con una masa quebrada rellena de una mezcla de carne de ternera, cerdo, pollo, champiñones y especias.
Este plato es perfecto para ocasiones especiales y se sirve con una ensalada fresca.
Rieslingspaschteit
Una de las comidas típicas de Luxemburgo es un pastel de pescado tradicional.
El pastel de pescado se elabora con pescado blanco, como la lubina o el bacalao, cocido en una salsa cremosa de vino Riesling y cubierto con una masa quebrada tostada y terminada al horno.
Thüringer
El Thüringer es una salchicha que se sirve como plato principal o aperitivo.
Esta salchicha se elabora con carne de cerdo sazonada con una mezcla de especias como comino, pimienta y ajo. Se suele asar a la parrilla o freírse hasta que quede dorada y crujiente por fuera, pero tierna y jugosa por dentro. Se sirve acompañada de mostaza y pan fresco.
Quetschentaart
El punto dulce lo ponemos con el Quetschentaart. Este es un pastel hecho con ciruelas de la variedad Quetsche, que son típicas de la región.
Las ciruelas se disponen sobre una base de masa quebrada o masa de hojaldre, y se hornean con una mezcla de huevos, crema, azúcar y a veces almendras.
El resultado es un pastel dulce y jugoso. Perfecto para terminar una comida típica de Luxemburgo.
¿Dónde comer en Luxemburgo barato?
Donde comer en Luxemburgo barato puede ser un poco complicado de encontrar ya que es un país con sueldos altos en comparación a otros sueldos de la unión Europea.
Aun así, os proporcionamos una lista de lugares con comida típica de Luxemburgo.
KUMPIR The Happy Potato
Este lugar es conocido por sus «kumpir», que son patatas al horno rellenas con una variedad de ingredientes como queso, verduras, carne, etc.
Es una opción deliciosa y económica si deseas comer rápido para seguir visitando Luxemburgo en un día. El precio medio por una kumpir suele estar alrededor de los 8-10 euros.
Ubicación: Entrée Parking, Pl. du Théâtre, 2613 Luxembourg, Luxemburgo
Brasserie Bosso
Este restaurante es un lugar ideal para degustar platos de cocina luxemburguesa tradicional a precios asequibles.
Entre los platos típicos se encuentran la «judd mat gaardebounen» (costillas de cerdo con habas) y la «bouneschlupp» (sopa de habas).
El precio medio por plato principal suele ser de 15-20 euros.
Ubicación: 7 Bisserweg, 1238 Grund Luxembourg, Luxemburgo
Alison Café
Aquí puedes disfrutar de una variedad de platos nacionales e internacionales, desde hamburguesas hasta Thüringer y opciones vegetarianas.
Los precios son bastante asequibles, con un precio medio por plato principal de alrededor de 10-15 euros.
Ubicación: 41 Rue Sainte-Zithe, 2763 Gare Luxembourg, Luxemburgo
Atelier del Gusto
Este lugar ofrece una experiencia gastronómica única con platos creativos y sabores innovadores.
Aunque los precios pueden ser un poco más altos que en otros lugares mencionados, aún son razonables para la calidad de la comida.
El precio medio por plato principal es de aproximadamente 20-25 euros.
Ubicación: 26 Rue Demy Schlechter, 2521 Bouneweg-Süd Luxembourg, Luxemburgo
À la soupe
Aquí te dejamos una opción de donde comer en Luxemburgo barato. Como su nombre indica, este lugar se especializa en sopas caseras.
Es una opción económica y reconfortante para una comida rápida. Además de las sopas, también ofrecen algunas opciones de ensaladas y sándwiches típicos a precios asequibles.
Como has podido observar en este post, te mostramos las comidas típicas de Luxemburgo y donde comer en Luxemburgo barato.
Déjate llevar en tu próximo viaje a Luxemburgo y disfruta de su gastronomía sin gastar mucho dinero.