Si visitamos Valencia nos preguntaremos dónde comer arroz en Valencia porque si hay un plato que define la gastronomía valenciana, es el arroz. Más allá de la paella tradicional, la provincia ofrece una variedad increíble de recetas con este ingrediente como protagonista: arroz al horno, arroz a banda, arroz negro, meloso… Descubre en este post los mejores restaurantes para disfrutar de comer un buen arroz en Valencia.
Restaurantes de arroz junto al mar
Junto al mar podemos encontrar los mejores sitios donde comer arroz en Valencia ya que estos restaurantes adquieren el producto fresco para ponerse a cocinar sus arroces.
La Pepica (Playa de la Malvarrosa)
Un clásico centenario en la Malvarrosa, famoso por su paella y su arroz a banda. Con terraza frente al mar y un ambiente 100% mediterráneo.
Precio medio: 30-40 euros.
Casa Carmela (Playa de la Malvarrosa)
Especialistas en arroces cocinados a leña. Su arroz del senyoret es un imprescindible. Encontramos productos de calidad y proximidad, una cocina casera y valenciana lo que hace que sus precios sean elevados.
Precio medio: 40-60 euros.
Bodega La Pascuala (Cabañal)
Conocida por sus bocadillos XXL para la hora del almuerzo, también prepara excelentes arroces marineros con producto fresco de lonja.
Precio medio: 10-20 euros.
Arroces en plena huerta y la Albufera
Si tu idea es pasar un día en la Albufera, conoce estos sitios para saber donde comer arroz en Valencia y rematar un día lleno de naturaleza y buena gastronomía.
Restaurante Mateu
En el corazón de la Albufera encontramos este restaurante, ideal para probar una auténtica paella valenciana rodeado de arrozales. Degusta los mejores arroces de Valencia en un entorno único.
Precio medio: 20-30 euros.
Nou Racó
Combina gastronomía tradicional con toques de autor y unas vistas espectaculares a la laguna. El producto es de primerísima calidad y es un espacio ideal para disfrutar de un buen arroz en Valencia.
precio medio: 30-40 euros.
L’Establiment
Cocina casera y especialidad en arroces melosos, perfecta para una experiencia auténtica. Rodeados por la albufera y con los mejores arroces.
Precio medio: 40-50 euros.
Arroces en el centro de Valencia
Los arroces en el centro de Valencia tienen un aroma diferente, sus creaciones son inimitables por lo que disfrutar de un buen arroz en el centro es posible.
Navarro
Ubicado junto al Ayuntamiento, es uno de los restaurantes favoritos de los valencianos y los turistas para degustar paella y arroces de marisco. Aquí encontrarás la auténtica cocina mediterránea desde el año 1951.
Precio medio: 30-40 euros.
Arrocería a fuego lento
Cerca de la playa se encuentra esta arrocería que como su propio nombre indica cocinan los arroces con pasión y cariño. Disfruta de un buen arroz cerca de la playa.
Precio medio: 30-40 euros.
Palace Fesol
Histórico restaurante valenciano con recetas tradicionales y un ambiente elegante. Ven a disfrutar de un auténtico arroz valenciano.
Precio medio: 20-30 euros.
Tipos de arroces que no te puedes perder
- Paella valenciana: Con pollo, conejo y verduras de la huerta.
- Arroz a banda: Cocinado en caldo de pescado y servido con alioli.
- Arroz negro: Con sepia y tinta, de sabor intenso.
- Arroz al horno: Típico de invierno, cocinado con embutidos y garbanzos.
- Arroz meloso de bogavante: Cremoso y con un sabor a mar irresistible.
Consejos para comer buen arroz en Valencia
- Elige siempre restaurantes que cocinen con leña de naranjo para aportarle al arroz un sabor auténtico.
- Evita locales turísticos con paella precocinada: en Valencia, la buena paella se prepara al momento y tarda unos 30-40 minutos.
- Reserva con antelación, sobre todo los fines de semana y festivos.
Comer arroz en Valencia es mucho más que una comida: es sumergirse en la tradición y el sabor mediterráneo. Tanto si lo pruebas frente al mar como en el interior de la Albufera, descubrirás por qué este plato es un orgullo para los valencianos.